Výroba ovocných vín a nápojov v domácnosti

3,00 €

František Strelka
Malá knižnica záhradkára
1960

strán 229

1 na sklade

Kategórie: , Katalógové číslo: 8002

Popis

Naša záhradka

Vlastnosti ovocia, Príprava muštu, Umývanie, Drvenie, Predváranie, atd., Odkaľovanie muštu, Miestnosti na uloženie muštu a vína, Nádoby, Kvasenie, Vedľajšie produkty alkoholického kvasenia, Predpisy na výrobu vín, Víno z bobuľového ovocia, Víno z kôstkového ovocia, Šumivé vína, Džúsy, Miešané a mixované nápoje, Chyby a choroby vín, Ovocné octy, Výroba nealkoholických nápojov, Nektáre, Limonády, atd…

používaná

stav dobrý

brožovaná