Rádce milovníka čaje

2.60 

James Norwood Pratt
Diana Rosen
Pragma
1999

1 na sklade

Katalógové číslo: 14888 Kategórie: ,

Příběhy o původu čaje, jeho pěstování, zpracování a pití. Způsoby zpracování a výroba zeleného čaje v různých zemích (sušení, zavadnutí, pražení, napařování a svinování). Přehled druhů čínských, indických, japonských a dalších asijských zelených čajů. Zamyšlení a rady ke správnému nákupu a přípravě čaje, přehled vhodných nádob k podávání čaje. Studie o příznivých účincích čaje na zdraví. Použití čaje při vaření a recepty na přípravu čajových nálevů určených do jídel nebo k jídlu